photo Infirmier / Infirmière de soins généraux

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Sigoyer, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

* Poste à pourvoir du 7 au 25 AOUT* Logement possible Missions Au sein du Foyer des Guérins et sous la responsabilité de l'encadrant d'unité de soin, vos missions sont les suivantes: - Établir un projet de soins à partir des observations et des données cliniques en lien - Assurer le confort et le bien-être par des soins adaptés - Participer à la politique de gestion des risques, à la formation des équipes en matière d'hygiène - Participer aux réunions d'équipe et/ou de synthèse et/ou pluridisciplinaires - Assurer la traçabilité des informations - Coordonner la mise en œuvre des soins en collaboration avec les Aides-Soignants, - Contribuer au travail en réseau avec les partenaires externes et assurer la permanence des soins - Garantir la bonne tenue du dossier de soins infirmier de la personne accueillie - Mettre en œuvre les bonnes pratiques et recommandations de l'ANESM - Evaluer la douleur par des outils adaptés et mettre en place les protocoles correspondants - En l'absence du médecin, évaluer l'urgence d'une situation et mettre en place les protocoles adaptés - Accueillir et accompagner les stagiaires et nouveaux professionnels Horaires du lundi au vendredi : 35h/sem,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Sigoyer, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Missions ou activités - préparation élaborée des menus en proposant des repas équilibrés pour les enfants de la cantine (environ 60 repas) et pour les résidents de la Maison Muret (environ 15 repas) - privilégier les produits locaux et le "fait maison". Prévoir les menus en étant attentif aux coûts de la production - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - gestion des stocks - strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (GEMRCN et HACCP) - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires * Evaluer la qualité des produits de base. * Vérifier les préparations culinaires. * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). * Procéder à des notions d'économie lors[...]